ต้มน้ำซุปเตรียมไว้ทำอาหารให้น้องเบลล์

น้ำซุปที่เตรียมไว้ทำอาหารเสริมให้น้องเบลล์ทานใกล้จะหมดแล้ว วันนี้เลยต้องทำเตรียมไว้ให้ใหม่ เวลาทำอาหาร อาหารจะได้มีรสชาติกลมกล่อม อร่อยยิ่งขึ้น ปราศจากสารปรุงแต่ง และผงชูรส

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. กระดูกหมูสำหรับต้มน้ำซุป 1 ก.ก.
2. มะเขือเทศ 1 ลูก
3. แครอทครึ่งหัว
4. เก๋ากี้สัก 20 เมล็ด

วิธีทำ

1. นำกระดูกหมูมาล้างน้ำให้สะอาด

2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่หมูลงไปลวก เพื่อเอาเลือดและกลิ่นคาวออกบ้าง

3. หั่นแครอท มะเขือเทศ และเก๋ากี้ เรียงใส่ลงไปในหม้อตุ๋น แล้วใส่กระดูกหมูที่ลวกแล้วลงไป แล้วใส่น้ำลงไปจนท่วมกระดูกหมู

4. เปิดไฟอ่อนตุ๋นทิ้งไว้ 1 วัน

5. พอเสร็จแล้วก็กรองเอาแต่น้ำซุป

6. ทิ้งไว้ให้เย็นลงหน่อย แล้วตักใส่ถาดน้ำแข็ง เพื่อนำไปแช่ให้แข็งจะได้ง่ายในการนำไปใช้